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Seis jabones y exfoliantes caseros
Llega Mayo y aunque el buen tiempo se resiste a entrar en Galicia, mi cuerpo pide un “cambio de piel”. Y como me encantan las mascarillas, las cremitas y los potingues en general, hoy os propongo un...
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Pan Dukan de Chocolate y Lino dorado (linaza)
Con este delicioso Pan Dukan de Chocolate y lino dorado no te creerás que estás haciendo un desayuno de dieta. Es esponjoso, tierno, nada empalagoso. Por si fuera poco, además de rico es muy sano:...
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Mousse Dukan de fresa y chocolate
En los últimos días varias personas me han preguntado qué se puede tomar para controlar la ansiedad por comer, por eso he decidido publicar una nueva versión de la receta que más me ayudó durante las...
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Salmón en Papillote con Trigueros, en olla GM y horno
Si no has hecho nunca un Papillote, no sabes lo que te pierdes. Todo lo que necesitas es un poco de salmón, verduras y un trozo de papel vegetal o de aluminio (Albal). La receta incluye trucos de la...
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Desayunos Dukan: Cestitas de pavo y huevo (Ataque)
“¿Qué puedo desayunar en un día de Proteína Pura?” Es una de las preguntas que me hacéis con más frecuencia. Tenéis ya en el blog un par de opciones de desayunos dulces que incluyen Tortitas sin...
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Recetas con Tofu fáciles: Tarta fría de Tofu y queso
Esta es probablemente la mejor tarta de tofu que he probado nunca y también una de las más sencillas. Es mi adaptación para la dieta Dukan de la receta tradicional japonesa de Tofu Cheesecake: una...
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Arroz Integral y dieta Dukan
Ya sabes que si estás haciendo la Nueva dieta Dukan, puedes tomar un buen plato de arroz integral desde el sábado, o a partir de Consolidación si haces la dieta Dukan original. Pero ¿tienes dudas...
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Tolerados Dukan: Maizena, harina de trigo y centeno
La Maizena es uno de esos ingredientes que Pierre Dukan autorizó como Tolerado: esto quiere decir que podemos usar una pequeña cantidad para preparar un bizcocho o espesar una salsa. Pero, ¿por qué...
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Pan Dukan en Mercadona, Lidl, Aldi
“Comprar pan Dukan en Mercadona” y “Pan Dukan fase Crucero” son dos de las consultas con las que está llegando más gente a este blog en las últimas dos semanas. He recibido muchísimas preguntas sobre...
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Mayonesa Ligeresa y dieta Dukan
¿Es la mayonesa Ligeresa apta para la dieta Dukan? Es cierto que tiene menos grasa que una mayonesa normal (la Ligeresa Sensación tiene un 3% de grasas), pero lleva azúcar y jarabe de...
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Azúcar y dieta Dukan: la adicción al azúcar
En los últimos días he estado publicando artículos sobre productos que llevan azúcar y que en mi opinión no son aptos para la dieta, como el Pan Thins o la Mayonesa Ligeresa. ¿Afecta tanto un poco de...
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Leche de Coco: Tolerado Dukan
Para muchos será una sorpresa, pero se puede usar leche de coco en la dieta Dukan desde fase Crucero: es uno de los ingredientes de la lista oficial de tolerados desde hace al menos 3 años. Hoy os...
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Leche sin lactosa, ¿engorda menos?
Esta es una duda que he visto una y otra vez en foros y grupos Dukan: “No tomamos mucha leche porque tiene lactosa, que es azúcar y frena la pérdida de peso. Entonces, si tomo leche sin lactosa ¿puedo...
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Leche Evaporada Ideal, Tolerado Dukan
Los ingredientes de la Lista de Tolerados Dukan son de los alimentos que generan más dudas. Por eso los estamos repasando uno a uno. Hoy nos toca responder a la pregunta “No encuentro una nata apta...
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Leche y dieta Dukan: leche desnatada
La leche desnatada es uno de los alimentos básicos de la dieta Dukan, tanto para la dieta Dukan original como para la NUEVA dieta Dukan escalonada. Nos aporta proteínas de buena calidad y es parte...
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Leche Dukan: leche de soja, leche de avena (Ataque)
Seguimos nuestro repaso a las dudas sobre Leche y dieta Dukan: hoy, las leches vegetales. ¿Se puede tomar leche de soja en Ataque o es solo para Crucero? ¿Es obligatorio contarla como tolerado? ¿Es...
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¿Cuántos huevos puedo tomar al día?
Después de años acusando a los huevos de ser malos para el colesterol ahora se dice que en realidad no son tan malos y que aunque es cierto que las yemas tienen colesterol, comer huevo no hace que...
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Mejillones Dukan, recetas fáciles para Ataque y Crucero
Los mejillones son ricos, fáciles de preparar, bajos en calorías, tienen poquísimo colesterol (menos que el pollo), están cargados de vitaminas, minerales, son pura proteína y además salen muy bien de...
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Pollo al curry Dukan (ataque o crucero)
En los últimos dos meses he probado más de una docena de recetas de Pollo al Curry en busca de una que fuese muy sabrosa, fácil de hacer, que no nos complicase la vida a la hora de encontrar los...
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Crema Dukan de Calabaza y Curry (Crucero)
Esta crema de calabaza y curry es sabrosa, ligera, muy saciante y sobre todo muy, muy fácil de preparar. Podrás tenerla lista en poco más de cinco minutos y tomarla en días de Proteína Verdura, tanto...
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